大家好！我叫“黃富美”，俗稱咸鴨蛋，老家在江西省萍鄉市湘東區排上鎮橋頭村。這里地處湘贛邊界，四面環山，是一個比較偏僻的小山村，有建檔立卡貧困戶12戶。
最近，我成了美食界的一名網紅，肩負著讓村民脫貧致富奔小康的重任。我的華麗轉身離不開兩位第一書記相助。今天，我就跟大家講一講這兩位“貴人”。
李龍：把咸蛋變成黃金蛋
2017年5月，一名叫李龍的年輕人來到了我們村，大家都叫他第一書記。我和李龍的第一次見面，是在貧困戶楊文增的家里。
那天上午，李龍又進村走訪了。“李書記，你帶些回去給家人嘗嘗。”貧困戶楊文增的母親把我端到了李龍的面前。
推扯幾次后，李龍抵不住村民的盛情，便當場剝了一枚。
他發現，相比于普通的鹽水蛋，我們這種包裹著黃土的咸鴨蛋蛋清更加雪白細嫩，蛋黃更加油亮，香咸適宜。
當了解到，制作工序簡單，就算年老體邁的貧困戶也一學就會，一條致富路在李龍腦海中閃現。
“喊破嗓子不如甩開膀子干出樣子”。
李龍第一個去討教整個制作工序，學會之后手把手教貧困戶，建起了他們自己的“致富手工小作坊”。
他騎著摩托車遍尋優質土源，他遍訪周邊散養鴨廠收集貨源，他多方渠道聯系超市、企業食堂尋找買家……晾曬黃土、秘方配置、鴨蛋采購、上料加工、打開銷路，每個環節李龍都不遺余力。
不到兩個月，我從窩里的一枚“閑蛋”，變成了村民手工制作的“咸蛋”，再變成了作坊化生產的“黃金蛋”，短短不到一個月時間，便訂出去了3萬多枚。
巫文萍：網絡直播讓咸蛋成網紅
“老妹，我的擔子今后就交給你了啊，一定要把咸鴨蛋產業做起來，讓村民收獲更多的財富。”2019年底，李龍由于工作崗位變動，不得不離開橋頭村，將帶領鄉親們脫貧致富的接力棒傳到了下一任第一書記巫文萍的手中。
第二位“貴人”的到來，讓我走上了星光大道，成了一名閃耀的網紅！
受疫情影響，我已經有兩個多月無人問津了，貧困戶們也是一籌莫展。面對這種情況，巫文萍開動腦筋，想到了最近很火的網絡直播帶貨。
“買它！買它！”3月15日，我登上了“湘東區扶貧助農淘寶直播間”，感受到了網友的吶喊，內心激動無比，不到一個小時就賣出了近2000枚咸鴨蛋！
5月份，我又登上了湘東消費扶貧電商平臺，日均銷量達3000枚，穩穩占據農副產品銷量平臺的“C位”，瞬間供不應求，讓貧困戶賺了個盆滿缽滿。
現如今，我們的產業已初具規模，我的家寬敞又明亮，從小作坊搬進了280平方米的大廠房，年產量達到40萬枚左右，年產值80萬元，可為每名貧困戶帶來年收入7500元。
“我們得一起加快進度，把鴨蛋清洗干凈。”“包裝禮盒不夠了，得再運一批過來。”每天一大清早，車間里一片繁忙，我們總能看到巫文萍有序調度生產的身影，貧困戶的臉上都洋溢著燦爛的笑容。
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